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京都市左京区一乗寺の鍼灸院「延寿堂鍼灸治療所」さんの軒先をお借りし てAM9:00即売会スタート! |
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商品を降ろし、もう一箇所の即売会場の左京区岩倉の無添加手作りパン屋 「ブレーメン」さんに走る。
AM9:30から販売開始。 |
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一人暮らしのお婆ちゃん・赤ちゃんを抱いた新米のお母ちゃん・食にこだ わるベテラン主婦・近所の喫茶店のママなど、たくさんのお客さんが野菜 を買いに来てくださる。 |
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お客さんA 「こないだの、椎茸美味しかったわー。」 スタッフ 「そーでしょ、亀岡の前田さんが一生懸命、育ててくれるんで すよ!」 お客さんB 「この菜っ葉どーしたら一番美味しい?」 スタッフ 「サット茹でて、辛子醤油で合えんのが一番シンプルで美味し いよー」 お客さんC 「小松菜、大きかったけど柔らこうて甘かったよ!」 スタッフ 「ありがとう!農家さんにちゃんと伝えときますね。」
などなど。
対面販売の良さは、こんなお客さんとのコミニケーションや情報のやり取 りを農家さんに直接伝えられることだ。 |
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AM11:30即売会終了。 今日もたくさんのお客様が来てくださいました。 本当にありがとうございます。
午後から京都市内のこだわりのお弁当屋さん数軒に配達、企業に勤める主 婦の方たちに配達など。 |
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