｢今だけ、ここだけ、貴方だけ｣ 　　食彩市場は貴方のために、貴方の大切な家族のために農家さんや蔵元 　　さんへ直接出向きます。自分たちでふれ合ったたくさんの農家さん、 　　蔵元さん、麹屋さん、皆さん特別な人たちなんです。 　　｢心根の晴れ晴れした本当に優しい人｣ 　　｢田畑を命がけで守る人｣ 　　｢里山を大切にする人｣ 　　｢想いやりの意味が本当にわかる人｣ 　　｢娘を嫁がせるように野菜を出荷する人｣ 　　｢百姓仕事が心から好きな人｣ 　　｢去年より今年、今年より来年､少しでも品質を上げようと試行錯誤す 　　る杜氏さんや麹農家さん｣ 　　そんな本物の生産者さんから頂いた野菜やお米・農産加工品をお届け 　　したい！そんな想いでいっぱいです。 　　毎週休むことなく直接、農家さんの生産現場まで仕入れに行きます。 　　お客様の声を農家さんに届けるためと、農家さんのこだわりを確かめ 　　に､そして本当に美味しい旬のお野菜を頂きに！